Naša priča seže u davnu 1988. godinu kad su dva bračna para otvorila prvu poslovnicu u poznatom splitskom pothodniku. Na početku su prodavali dnevne marende, u grad su uskoro donijeli dašak Italije. Naime, sve sirovine, recepti i ambalaže dolazili su upravo iz susjedne nam zemlje, a na mjesečnoj bazi talijanski bi slastičari dolazili u Split i obučavali lokalne slastičare, pizza i sendvič majstore. I dok se po modne trendove moralo odlaziti u Trst, za dašak talijanske kuhinje bilo je dovoljno prošetati do omiljene slastičarne.
Centar torti Delta nalazio se nasuprot Fine, na Pjaci, u prizemlju robne kuće Maja u Marmontovoj , kao i u kiosku kod tehničke škole. Prvi u gradu proizvodili smo tople sendviče, pizzette, ciabatta sendviče, panettone, croissant s maslacem i velike palačinke.
2000. godine Centar torti Delta fokus proizvodnje prebacuje na slastice, kolače, torte i prigodne torte. U to vrijeme u Split donosimo još jedan novitet, torte na stalcima, koje se danas ponovno vraćaju u modu. Dvadeset godina nakon mijenjamo ime u La Delta – Torte i kolači. Zadržali smo obožavane tradicionalne recepture, ali kao i uvijek dosljedno pratimo trendove. Trenutno se naše poslovnice nalaze nasuprot Općine i u prizemlju City Center One u Splitu.
Bez obzira birate li radije tradicionalne torte ili ipak one modernije, suhe kolače i čajna peciva ili slastice s bogatim kremama – kod nas možete pronaći desert baš po svom ukusu. La Delta u svojoj ponudi ima neodoljive slastice, torte i kolače koji su izvorno nastali upravo u njezinu pogonu, a kasnije se proširili na splitsko tržište. Među njima se krije poznata torta Stracciatela, koja je tijekom godina postala naš zaštitni znak.
Raznovrsnost ponude i ispunjenje želja naših kupaca ono je što našu slastičarnu čini tako posebnom već generacijama. Zahvaljujući tome, kupci su u La Delti odavno postali dio obitelji,a obitelj je uvijek dobrodošla!
